Gentile cliente,
questa strana estate volge al termine e la buona notizia è che nel Chianti abbiamo raccolto un’ottima uva! Con Ottobre possiamo smettere di bere acqua fresca nelle ore calde e iniziare a bere vino in quelle fredde!
Al momento i vini di Belvedere non sono in vendita, stiamo aspettando di imbottigliarli, come sapete la nostra è una piccola produzione quindi per non lasciarvi senza vino vorremmo quindi proporvi qualcosa di nuovo e davvero unico.
Un prodotto speciale, invecchiato in un uovo di porcellana, nato dalla passione di uomo per il vino: Robin Baum ha studiato enologia in Inghilterra e dopo aver speso tutta la vita come importatore di ottimi vini italiani, ha iniziato a produrre presso le aziende con cui aveva collaborato in Italia, vini speciali in uova di porcellana.
Perché la ceramica e perché l'uovo è a forma di uovo? I vasi in ceramica sono realizzati in arenaria e gres sono inerti e porosi in modo da non aggiungere sapori extra, permettendo l'ossidazione naturale durante il periodo di maturazione. La forma dell'uovo consente una migliore circolazione del vino nel
recipiente e il controllo naturale della temperatura. “I miei vini sono rotondi, bilanciati, fruttati e morbidi”.
Hotel Belvedere di San Leonino & Hotel Colle Etrusco Salivolpi
"THE EGGMAN"
RBW è il marchio di vini prodotti in Italia da Robin Baum, un enologo Inglese specializzato. Tutti i suoi vini sono maturati principalmente in vasi di ceramica a forma di Uovo, da cui deriva il soprannome "The Eggman"
RBW produce:
- Chianti Classico DOCG 2016
- Chianti Classico Riserva DOCG 2016
- UOVO Supertuscan 2017
- Brunello di Montalcino DOCG 2015
- Veneto Bianco IGT 2017
- Terre Siciliane Bianco IGP 2017
- Etna Rosato DOC 2018
Vini unici, fruttati, freschi ed eleganti di una qualità raffinata che sono il frutto delle idee e della passione delle persone che li producono.
