{"products":[{"id":6543836381319,"title":"Barocco - Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2019 (Novità)","handle":"barocco-gran-selezione","body_html":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003ePorpora trasparente e finissimo. Emergono subito spezie piccanti, frutti di bosco scuri, scorza di zenzero e arancio, sandalo e anice, torrefazione e tocco vanigliato che aprono la strada a una bella nota di visciola. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eSuccoso ed elegante, con piccantezza e carattere deciso. Tannini fitti e precisi \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eche insieme alla grande freschezza e sapidità animano un palato dove\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edolcezza, speziatura e tostature nobili da legno trovano il loro posto. Chiusura\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003etra pepe nero e cacao amaro del Madagascar, amarene, tabacco e liquirizia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArea Produzione\/Denominazione:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e il terreno tipico della Toscana è ricco di argilla, calcare e rocce frammentate, i cosiddetti “galestro” e “alberese”, situati ad un’altitudine media di 350\/400 mt. al di sopra del livello del mare. Il clima è di tipo continentale, con temperature medie relativamente basse in inverno (4-5 gradi C), e le estati secche e calde in cui la colonnina di mercurio sale talvolta oltre i 35 gradi. Abbiamo variazioni significative di temperatura durante il giorno, che sono in parte dovute alle altitudini piuttosto elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e selezionate nei vigneti. I grappoli, trasportati in piccoli contenitori, vengono nuovamente selezionati su un tavolo di cernita prima di essere immessi nella diraspatrice. La macerazione dura circa 15 giorni, con frequenti rimontaggi seguiti da delestage. Segue la svinatura e la fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e il Sangiovese affina per 18 mesi in botti di rovere, dalla\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ecapacità di 10-20 Hl, invece il Merlot e il Cabernet Sauvignon affinano in barrique sempre per 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16\/18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento: \u003c\/strong\u003ePiatti ricchi e saporiti a base di sugo rosso e carni rosse, selvaggina, stufati, tartufi e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-24T00:35:59+02:00","created_at":"2021-03-10T21:46:21+01:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":["CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE"],"variants":[{"id":39274894524551,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"30.00","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":6543836381319,"created_at":"2021-03-10T21:46:21+01:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":27974485770375,"created_at":"2021-03-10T22:09:59+01:00","position":1,"updated_at":"2021-12-12T13:01:06+01:00","product_id":6543836381319,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/barocco_gran_selezione-removebg-preview_2.png?v=1639310466","width":673,"height":673}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":8552116912462,"title":"Opera Mix Nero 2021","handle":"opera-mix-nero-2020-novita","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpera Mix Nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOpera Mix Nero è un vino rosso che incanta i sensi con la sua complessità e ricchezza. Il colore rubino intenso prelude a un bouquet avvolgente di frutti rossi maturi, con sfumature speziate e note leggermente boisé. All'assaggio, si manifesta una armoniosa combinazione di morbidezza e struttura, con tannini levigati che si fondono elegantemente con la freschezza acidica. Il finale persistente e bilanciato rende questo vino una vera esperienza sensoriale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Un blend di Merlot, Syrah e Cabernet. I vigneti sono stati recentemente piantati, riflettendo un impegno verso la produzione di vini di alta qualità attraverso una selezione attenta dei vitigni e una cura meticolosa delle vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVol alcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve di Opera Mix Nero sono sottoposte a una vinificazione artigianale che enfatizza la loro naturale complessità. Dopo essere state raccolte manualmente, le uve vengono vinificate separatamente. La vinificazione avviene in tini di acciaio per preservare la freschezza e in vasche di cemento per esaltare la struttura del vino. Successivamente, il vino riposa per 15 mesi in tonneau di rovere, dove sviluppa la sua complessità aromatica e la sua morbidezza. Il risultato è un vino armonico, che esprime al meglio le caratteristiche distintive di ciascun vitigno, unendo eleganza e potenza in una sinfonia di sapori e profumi.\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-11-18T12:37:36+01:00","created_at":"2023-10-04T18:40:36+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":[],"variants":[{"id":47118923202894,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"22.50","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":8552116912462,"created_at":"2023-10-04T18:40:36+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":51970462744910,"created_at":"2023-10-04T18:40:47+02:00","position":1,"updated_at":"2023-11-18T12:35:59+01:00","product_id":8552116912462,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/mix_nero.png?v=1700307359","width":2799,"height":2799},{"id":52612387078478,"created_at":"2023-11-18T12:55:45+01:00","position":2,"updated_at":"2023-11-18T12:55:48+01:00","product_id":8552116912462,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/IMG_9705.heic?v=1700308548","width":3024,"height":4032}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":6713158041735,"title":"Opera Syrah 2019","handle":"opera-syrah-2019","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU\u003cem\u003en vino rosso toscano proveniente dalla celebre area vitata del Chianti Classico, è un vino versatile, longevo, elegante e di classe, che si presta molto bene ad un invecchiamento in rovere. Ha un colore rosso rubino che tende al granato, se invecchiato. Al palato, invece, risulta robusto, con un’alta concentrazione di antociani, denso, con note finali di cioccolato-menta e prugna, abbastanza alcolico e tannico, per cui viene considerato un vino astringente.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una gradazione alcolica di oltre 14,5 °C e una temperatura ottimale di servizio di 18 °C, OPERA SYRAH è un vino elegante, molto strutturato, sapido ed equilibrato e,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eassaggiandolo, si può notare un tannino potente e morbido. E’ un vino dagli aromi intensi, ampi e fruttati di frutta rossa, more e sottobosco, con delle note balsamiche e speziate. Per queste sue caratteristiche è perfetto in abbinamento alle carni rosse o bianche cotte in maniera delicata, alla griglia oppure in salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVol Alcol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e argillo-calcereo con abbondante scheletro pietroso Altitudine ed esposizione: 350 mt. s.l.m.; Ovest – Sud\/Ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e raccolto intorno alla metà di settembre fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in tino inox a temperatura controllata dove rimane in macerazione per almeno 20 giorni in cui si alternano rimontaggi e follature\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e per un anno matura in tonneaux di rovere francese dove svolge anche la fermentazione malolattica. Sosta qualche mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-27T17:00:24+02:00","created_at":"2022-06-16T13:14:32+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":[],"variants":[{"id":39913744302215,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"28.00","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":6713158041735,"created_at":"2022-06-16T13:14:32+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":29298558664839,"created_at":"2022-06-16T15:34:28+02:00","position":1,"updated_at":"2022-06-27T16:59:43+02:00","product_id":6713158041735,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/syrah.png?v=1656341983","width":2665,"height":2665},{"id":29298554044551,"created_at":"2022-06-16T15:27:09+02:00","position":2,"updated_at":"2022-06-16T15:34:31+02:00","product_id":6713158041735,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/IMG_5634.heic?v=1655386471","width":3024,"height":4032}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":6713157648519,"title":"Opera Merlot 2021","handle":"opera-merlot-2020","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eSi presenta di una veste intrigantemente rubino, con un profilo sensoriale dalle note di frutta scura ben matura, cacao, sbuffi balsamici rinfrescanti e note\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eterrose, mentre al sorso lascia trasparire identità territoriale attraverso sferzante freschezza, mineralità e tannicità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVol Alcol:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e argillo-calcereo con abbondante scheletro pietroso Altitudine ed esposizione: 420 mt. s.l.m.; Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e raccolto intorno alla metà di settembre fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in tino in cemento dove rimane in macerazione per almeno 20 giorni in cui si alternano rimontaggi e follature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e per un anno matura in tonneaux di rovere francese dove svolge anche la fermentazione malolattica. Sosta qualche mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio è un vino rosso toscano proveniente dalla celebre area vitata del Chianti Classico, affinato per 12 mesi in botti grandi di legno di rovere.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-27T17:00:15+02:00","created_at":"2022-06-16T13:06:51+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":[],"variants":[{"id":39913744072839,"title":"Default Title","option1":"Default 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Leonino:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 OPERA MIX NERO IGT 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 OPERA MERLOT IGT 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 BAROCCO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 CALICI DEGUSTAZIONE BELVEDERE DI SAN LEONINO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2022-06-16T18:36:15+02:00","created_at":"2021-03-20T13:19:46+01:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Offerta","tags":[],"variants":[{"id":39293196664967,"title":"Default Title","option1":"Default 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2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 OPERA MIX NERO 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 IL MICHELANGIOLO 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2022-06-16T18:36:15+02:00","created_at":"2021-03-20T13:12:24+01:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Offerta","tags":[],"variants":[{"id":39293196009607,"title":"Default Title","option1":"Default 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42%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-16T18:36:12+02:00","created_at":"2020-04-05T20:11:02+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Distillato","tags":["DISTILLATI"],"variants":[{"id":33648819732615,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"28.00","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":4843339055239,"created_at":"2020-04-05T20:11:03+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":15943176388743,"created_at":"2020-04-05T20:25:27+02:00","position":1,"updated_at":"2021-12-12T13:01:06+01:00","product_id":4843339055239,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/grappamiche.jpg?v=1639310466","width":402,"height":402}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default 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\u003c\/strong\u003eLa raccolta delle uve avviene manualmente, tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, quando i grappoli raggiungono la loro piena maturazione. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (26–28 °C), per preservare al meglio gli aromi varietali. La macerazione sulle bucce dura 8–10 giorni, con rimontaggi delicati che permettono di estrarre colore e profumo senza eccedere nella tannicità. Dopo la fermentazione, il vino prosegue il suo percorso di affinamento in acciaio inox e successivamente in bottiglia, dove si armonizza e sviluppa tutta la sua eleganza. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Sangiovese che esprime la freschezza e l’immediatezza del territorio, con un profilo genuino e tipicamente toscano. Perfetto per ogni giorno, autentico e versatile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine dei vigneti\u003c\/strong\u003e: 300-450 m s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e: Sud\/Sud-Ovest\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 90% Sangiovese 10% merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-06-16T18:36:12+02:00","created_at":"2020-04-04T16:55:21+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":["INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA TOSCANA"],"variants":[{"id":33635319382151,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"12.50","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":4839742963847,"created_at":"2020-04-04T16:55:21+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":69469235642702,"created_at":"2025-11-15T15:01:33+01:00","position":1,"updated_at":"2025-11-15T15:06:28+01:00","product_id":4839742963847,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/rondo_2024_white.jpg?v=1763215588","width":1536,"height":1536},{"id":69361399431502,"created_at":"2025-11-10T18:56:00+01:00","position":2,"updated_at":"2025-11-15T15:01:47+01:00","product_id":4839742963847,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/9c18cea7-1d35-4a16-bf4d-bb67e71a09ac.jpg?v=1763215307","width":2543,"height":3391},{"id":69361399464270,"created_at":"2025-11-10T18:56:00+01:00","position":3,"updated_at":"2025-11-15T15:01:47+01:00","product_id":4839742963847,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/4cd54358-8f88-447a-a760-e728e33276ff.jpg?v=1763215307","width":3024,"height":4032},{"id":69469215129934,"created_at":"2025-11-15T14:55:04+01:00","position":4,"updated_at":"2025-11-15T15:01:47+01:00","product_id":4839742963847,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/8b328d99-59c2-42f7-91fb-ce8e5ef9acac.jpg?v=1763215307","width":1920,"height":2560}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":4839741063303,"title":"Il Michelangiolo - IGT Rosso Toscano 2021","handle":"il-michelangiolo-igt-rosso-toscano","body_html":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Blend di Merlot e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14% Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio consigliata\u003c\/strong\u003e: 16 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIl Michelangiolo nasce da un equilibrio sapiente tra Merlot e Cabernet. Le uve, raccolte a mano con estrema cura, vengono selezionate al tavolo di cernita, diraspate e pigiate con delicatezza. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox, per preservarne la purezza aromatica e la freschezza originaria.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Il vino matura per 16 mesi in barriques e tonneaux, a cui seguono ulteriori 6 mesi in vasche di cemento: un processo che gli conferisce struttura, armonia e un profilo evoluto ma misurato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e: Al naso, Il Michelangiolo è un viaggio olfattivo tra eleganza e intensità. Si apre con raffinate sfumature floreali di violetta e ibisco, per poi cedere il passo a toni fruttati di marasca, fragolina di bosco e mirtillo. Accenti di cioccolato fondente e un tocco balsamico di liquirizia arricchiscono il bouquet. In bocca è profondo, avvolgente, con una mineralità ben delineata e tannini setosi che accompagnano il sorso fino a un finale lungo e di grande finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e: Perfetto in abbinamento con piatti di grande carattere: risotto al tartufo, agnello arrosto, selvaggina in umido o alla griglia, e formaggi stagionati come il pecorino toscano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-06-16T18:35:45+02:00","created_at":"2020-04-04T16:53:55+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":["SUPERTUSCAN"],"variants":[{"id":33635307749511,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"25.50","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":4839741063303,"created_at":"2020-04-04T16:53:55+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":28026671366279,"created_at":"2021-03-27T16:30:09+01:00","position":1,"updated_at":"2021-12-12T13:01:06+01:00","product_id":4839741063303,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/scheda_Michelangiolo_180x-removebg-preview.png?v=1639310466","width":508,"height":508}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":5250025488519,"title":"Barocco - Chianti Classico DOCG 2023","handle":"barocco-chianti-classico-docg-2023","body_html":"\u003cp data-end=\"904\" data-start=\"491\"\u003e\u003cstrong data-end=\"509\" data-start=\"491\"\u003eRiconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"904\" data-start=\"491\"\u003eSelezionato tra i migliori \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"539\"\u003eChianti Classico DOCG 2023\u003c\/strong\u003e presentati alla \u003cstrong data-end=\"622\" data-start=\"586\"\u003eChianti Classico Collection 2026\u003c\/strong\u003e, \u003cem data-end=\"633\" data-start=\"624\"\u003eBarocco\u003c\/em\u003e di \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"637\"\u003eBelvedere di San Leonino\u003c\/strong\u003e è stato segnalato dalla stampa specializzata tra le etichette più convincenti della categoria annata. Un riconoscimento che valorizza l’eleganza, l’equilibrio e l’identità territoriale di questo vino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"904\" data-start=\"491\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/www.20italie.com\/chianti-classico-collection-2026-i-risultati-del-panel-di-assaggi-della-tipologia-annata-2024-e-2023-e-della-gran-selezione-2023\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003e20 Italie\u003c\/a\u003e\u003cbr data-end=\"1052\" data-start=\"1049\"\u003e• \u003ca href=\"https:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/chianti-classico-collection-le-considerazioni-sulla-tipologia-annata-2024-e-2023-presentata-durante-anteprime-di-toscana\/288868\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003eLuciano Pignataro Wine Blog\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn rosso rubino brillante con lievi riflessi violacei. Al naso esprime un bouquet elegante e armonioso di frutti rossi maturi, ciliegia e ribes, accompagnati da sfumature floreali e cenni speziati. Al palato è avvolgente e bilanciato, con tannini fini e ben integrati. Il finale è lungo, fruttato e piacevolmente persistente, con un’eleganza che richiama la tradizione del territorio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 90% Sangiovese 10% vitigni complementari \u003cspan\u003e(Canaiolo, Cabernet, Merlot)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArea Produzione:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine Vigneti:\u003c\/strong\u003e 400 mt. liv.mare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e esposto a sud-est ad un'altitudine di circa 400mt slm. Molto ricco di struttura, pietra di Alberese prevale, calcareo, su fondo mediamente argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1011\" data-start=\"975\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1011\" data-start=\"980\"\u003eVinificazione e affinamento: \u003c\/strong\u003eLe uve, raccolte alla perfetta maturazione, fermentano in acciaio inox e cemento con una macerazione sulle bucce di 18-20 giorni e frequenti rimontaggi. Segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di secondo e terzo\u003cstrong data-end=\"1262\" data-start=\"1203\"\u003e \u003c\/strong\u003epassaggio, per esaltare equilibrio e complessità senza sovrastare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e in botti di rovere di varie dimensioni di 2° e 3° passaggio per 12 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16° \/ 18°C\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-16T18:35:18+02:00","created_at":"2020-12-19T00:00:09+01:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":["CHIANTI CLASSICO ANNATA"],"variants":[{"id":34782563270791,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"16.50","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":5250025488519,"created_at":"2020-12-19T00:00:09+01:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":70889799418190,"created_at":"2026-03-07T22:39:16+01:00","position":1,"updated_at":"2026-03-07T22:39:19+01:00","product_id":5250025488519,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/files\/scheda_Barocco_noAnno-removebg-preview_940x_1.jpg?v=1772919559","width":801,"height":801}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":4843393220743,"title":"Barocco - Grappa di Chianti Classico","handle":"barocco-grappa-di-chianti-classico","body_html":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrappa di Chianti Classico\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e 42%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-16T18:35:17+02:00","created_at":"2020-04-05T20:34:25+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Distillato","tags":["DISTILLATI"],"variants":[{"id":33648996253831,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"25.00","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":4843393220743,"created_at":"2020-04-05T20:34:25+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":15943368933511,"created_at":"2020-04-05T20:40:04+02:00","position":1,"updated_at":"2021-12-12T13:01:06+01:00","product_id":4843393220743,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/baroccograppa.jpg?v=1639310466","width":402,"height":402}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":4839738540167,"title":"Barocco - Chianti Classico Riserva DOCG 2023","handle":"barocco-chianti-classico-riserva-docg","body_html":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColore rosso rubino intenso. Olfatto ben equilibrato con note di frutti di bosco, mora, arricchito da note speziate e erbe aromatiche. Buon sapore tannico, setoso e avvolgente. Retrogusto equilibrato, asciutto e speziato\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSangiovese 90% e 10% uve complementari (Canaiolo, Cabernet, Merlot)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eArea Produzione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChianti Classico \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine Vigneti: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e350\/400 mt. liv.mare \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEsposto a sud-ovest ad un'altitudine di circa 350 mt slm. Molto ricco di struttura, pietra di Alberese prevale, calcareo, su fondo mediamente argilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIn vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 25\/30 giorni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione: \u003c\/strong\u003eIn tonneaux e barrique di 1° passaggio per 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, pecorino toscano stagionato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-06-16T18:35:16+02:00","created_at":"2020-04-04T16:52:09+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00","vendor":"Belvedere di San Leonino","product_type":"Vino","tags":[],"variants":[{"id":33635293724807,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"price":"23.50","grams":1000,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":4839738540167,"created_at":"2020-04-04T16:52:09+02:00","updated_at":"2026-09-20T21:34:35+02:00"}],"images":[{"id":29143934369927,"created_at":"2022-04-01T22:33:54+02:00","position":1,"updated_at":"2022-04-01T22:37:13+02:00","product_id":4839738540167,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/scheda_BaroccoRiserva_2018.png?v=1648845433","width":1145,"height":1145},{"id":29211191246983,"created_at":"2022-05-03T10:32:46+02:00","position":2,"updated_at":"2022-05-03T10:32:48+02:00","product_id":4839738540167,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/riserva_06847e67-ebdf-4360-a8e0-9fef6f1998c0.png?v=1651566768","width":2048,"height":1536},{"id":29211691450503,"created_at":"2022-05-03T15:33:55+02:00","position":3,"updated_at":"2022-05-03T15:33:56+02:00","product_id":4839738540167,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8514\/2407\/products\/riserva2.png?v=1651584836","width":2048,"height":1536}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]}]}