Enoteca Belvedere di San Leonino



BOSCARELLI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018

BOSCARELLI

Prezzo di listino €32,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Il Nobile di Montepulciano di Boscarelli nasce in vigneti situati in località Cervognano, in una delle zone più vocate del comprensorio del Montepulciano.

È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con uve Malvasia Nera, Colorino Mammolo e Canaiolo, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pigiatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per circa una settimana, con rimontaggi e follature manuali. Successivamente il vino affina in barrique per 18-24 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Nobile di Montepulciano è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, con riflessi granati. Al naso si apre con sentori di mirtilli e prugne, arricchiti da piacevoli profumi di viole. Al palato risulta elegante, fruttato e piacevolmente persistente, con tannini leggeri.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e umidi.

ANNATA
2018
DOSAGGIO
Secco
PAESE
Italia
REGIONE
Toscana
VITIGNO
Colorino, Malvasia Nera, Mammolo, Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
AFFINAMENTO
Barrique
FORMATO
0,75 L
AROMI
Mirtillo, Prugna
GRADO ALCOLICO
14 %
TEMPERATURA
18-20 ℃
SOLFITI
Contiene solfiti