Enoteca Belvedere di San Leonino



TERRE NERE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015

Campigli Vallone

Prezzo di listino €50,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Il Brunello di Montalcino Terre Nere DOCG rappresenta la piena espressione del Sangiovese, il tipico colore rosso rubino tendente al granato rispecchia la tradizione di questo vitigno.”

A Castelnuovo dell’Abate, su terreni ricchi di galestro, crescono le vigne di Sangiovese Grosso che danno vita a questo Brunello di Montalcino. In seguito alla vendemmia manuale, le uve subiscono una macerazione a temperatura controllata per 20-25 giorni, con successivo affinamento per 3 anni all’interno di grandi botti di rovere di Slavonia. Dopo almeno 6 mesi in bottiglia il vino è pronto per essere commercializzato. Con il suo colore rosso rubino e la trama tannica setosa e delicata, è ideale da sorseggiare con primi gustosi, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Gli occhi vedono: colore rosso rubino tendente al granato.

Il naso sente: profumo raffinato e carezzevole di frutti rossi e tabacco, con delicate note mentolate.

La bocca dice: assaggio vellutato, armonico e persistente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Squisito l’abbinamento con primi piatti gustosi, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

Produttore: Terre Nere Montalcino 

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG 

Annata: 2015

Vitigno: Sangiovese grosso 

Tipologia: Rosso Fermo 

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Grado Alcolico: 14.5%

Temperatura di Servizio: 16-18° C

Formato:  CL75