Enoteca Belvedere di San Leonino



Italian Sparkling Rosé "Goccia Rosa"

Piccini Wines

Prezzo di listino €10,50

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.





Un Rosa giocoso e sensuale proveniente dal Veneto si unisce alla raffinata gamma di bollicine Piccini. Goccia Rosa, ha un morbido bouquet di frutta rossa dolce, supportato da un perlage delicato e persistente. Raffinate gocce rosa di bollicine racchiuse in una prestigiosa edizione limitata.

 

Uvaggio: Glera 90%, Pinot Nero 10%; Alc: 11%;
Residuo zuccherino: 14 g/l;

Vinificazione: Goccia Rosa è il risultato di un sapiente assemblaggio di Glera, utilizzato per il Prosecco, e Pinot Nero, le cui uve vengono raccolte e vinificate separatamente. Il Metodo Charmat, - seconda fermentazione in vasca pressurizzata esalta in pieno il carattere dei frutti a bacca rossa tipici del Pinot. Questa nobile varietà d’uva riesce a conferire maggior corpo e complessità alla base Glera naturalmente elegante e floreale.

Note degustative: rosa brillante con perlage fine. Bacche rosse mature e fiori bianchi al naso. Il vino risulta essere elastico ed estremamente fresco.

Abbinamento gastronomico: Spumante ideale da gustare da solo. Ottimo, quindi, come aperitivo ma anche con pesce azzurro, salmone o sushi. Provalo con un dessert a base di frutti di bosco!

Temperatura di servizio: 6 - 8 °C.