
Riposa prima in botti di rovere tradizionale, poi in barrique francesi. Il Chianti Classico DOCG “Etichetta Blu”, di “Lamole di Lamole”, trasmette tutta l’essenza di un territorio carico di storia, fascino e tradizioni. Unisce forza ed eleganza, passione e competenza. Non è un Chianti qualsiasi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso. Si apre al naso con marcate note fruttate di amarena e frutti di bosco, che lasciano poi spazio a sfumature floreali e speziature dolci. La bocca è rotonda, piena e polposa, con una chiusura che ritorna sulla dolcezza della frutta e delle spezie.
ABBINAMENTI
Interessante con formaggi stagionati, è da abbinare a cacciagione o carne alla brace. Ottimo con il fagiano ripieno al tartufo.
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Annata: 2018
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Denominazione: Chianti Classico DOCG
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Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
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Alcol: 13.5%
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Formato: 0.75l
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2021/2029
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Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Momento per degustarlo: Cena tra amici
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Tipologia: Rosso
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Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina