Enoteca Belvedere di San Leonino



MAZZEI CODICE V VERMENTINO IGT TOSCANA 2020

Mazzei

Prezzo di listino €30,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Il Toscana Vermentino Codice V di Mazzei è frutto di un progetto di ricerca avanzato, trapiantando in Toscana cloni di Vermentino provenienti dalla Corsica e nasce in vigneti situati sulle colline grossetane.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, raccolte all'inizio di settembre e fermentate ad una bassa temperatura di circa 16°C per 30 giorni.

Il Codice V presenta i caratteri più estremi del Vermentino tirrenico. Solare, di grande sapidità e dalla buona mineralità, presenta sentori di frutti a polpa gialla e frutti esotici, arricchiti da note di mandorla e miele. Al palato rivela tutta la sua struttura, lasciando sul finale una piacevole punta di amaro, tipica del vitigno.

Perfetta per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche saporite, è ideale in abbinamento a risotti mantecati e funghi porcini.


DENOMINAZIONE
Toscana
ANNATA
2019
DOSAGGIO
Secco
PAESE
Italia
REGIONE
Toscana
VITIGNO
Vermentino 100%
FORMATO
0,75 L
AROMI
Frutta a polpa gialla, Frutta tropicale, Mandorla, Miele
GRADO ALCOLICO
13 %
TEMPERATURA
10 - 12 ℃
SOLFITI
Contiene solfiti