Enoteca Belvedere di San Leonino



PODERE IL PALAZZINO ROSATO 2020

Podere il Palazzino

Prezzo di listino €20,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Podere Il Palazzino, di proprietà di Alessandro e Andrea Sderci, e gestito anche dal giovane Edoardo, figlio di Alessandro, si trova a Monti in Chianti, 20 km a nord-est di Siena, nella parte meridionale del Chianti vicino a Gaiole.

La famiglia Sderci divenne proprietaria della tenuta a metà del XIX secolo.

Il Palazzino è una tenuta dallo stile tradizionale, ma con un deciso approccio biologico alla viticoltura.

Dal 2014 una nuova gamma di vini è etichettata con il nome di Edoardo Sderci, questi vini sono focalizzati su un approccio estremamente naturale utilizzando solo lieviti indigeni e con una percentuale bassa o nulla di solfiti aggiunti. Le pratiche rispettose dell'ambiente sono particolarmente meticolose e vengono eseguite attraverso la gestione del suolo e la gestione della resa dell'uva. L'azienda non è solo certificata biologica, ma i vini sono prodotti con il massimo rispetto per i diversi tipi dei terreni e dei vigneti e un'attitudine naturale nella vinificazione.

Un blend di 80% Sangiovese 20% Merlot, questo vino ha un naso fine e delicato, pieno di melagrana e lampone. Il sapore è abbastanza intenso, fresco, di medio corpo, molto gradevole con un finale fruttato e minerale.

Abbinalo a prosciutto toscano, ostriche, sauté di conchiglie o da aperitivo. " Denominazione: TOSCANA IGT Zone: Monti in Chianti Uvaggio: 80% Sangiovese 20% Merlot Tipo di viticoltura: biologica certificata Tipo di terreno: Argilloso calcareo ricco di Galestro e Alberese Esposizione: Sud Altitudine: 400 metri sul livello del mare Colore: rosa pallido Profumo: Fine e delicato, melograno e lampone Sapore: Abbastanza intenso, fresco, di medio corpo, molto gradevole con ricordi fruttati e minerali Temperatura di servizio (°C): 14 

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