Colore rosso rubino con sfumature violacee. Profumo armonioso di frutti rossi come mirtillo e ciliegia, unito a note floreali e leggermente speziate. Sapore giustamente tannico, ampio ed equilibrato. Retrogusto lungo e fruttato.
Uvaggio: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 14%
Area Produzione: Chianti Classico
Altitudine Vigneti: 400 mt. liv.mare
Terreno: esposto a sud-est ad un'altitudine di circa 400mt slm. Molto ricco di struttura, pietra di Alberese prevale, calcareo, su fondo mediamente argilloso.
Vinificazione: Vendemmia in perfetta maturazione, macerazione sulle bucce per circa 18/20 giorni con frequenti rimontaggi, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e cemento
Invecchiamento: in botti di rovere di varie dimensioni di 2° e 3° passaggio per 12 mesi
Temperatura di servizio: 16° / 18°C