Colore rosso rubino con sfumature violacee. Profumo armonioso di frutti rossi come mirtillo e ciliegia, unito a note floreali e leggermente speziate. Sapore giustamente tannico, ampio ed equilibrato. Retrogusto lungo e fruttato.
Uvaggio: Sangiovese 90% e 10% uve complementari (Canaiolo, Cabernet, Merlot)
Gradazione alcolica: 14%
Area Produzione: Chianti Classico
Altitudine Vigneti: 350/400 mt. liv.mare
Terreno: esposto a sud-est ad un'altitudine di circa 300mt slm. Molto ricco di struttura, pietra di Alberese prevale, calcareo, su fondo mediamente argilloso.
Vinificazione: Vendemmia in perfetta maturazione, macerazione sulle bucce per circa 18/20 giorni con frequenti rimontaggi, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Invecchiamento: in botte e barrique di 2° e 3° passaggio per 12 mesi
Affinamento: in bottiglia per 4 mesi
Temperatura di servizio: 18°C