Enoteca Belvedere di San Leonino



Barocco - Chianti Classico Riserva DOCG 2018

Belvedere di San Leonino

Prezzo di listino €34,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Colore rosso rubino intenso. Olfatto ben equilibrato con note di frutti di bosco, mora, arricchito da note speziate e erbe aromatiche. Buon sapore tannico, setoso e avvolgente. Retrogusto equilibrato, asciutto e speziato

Uvaggio: Sangiovese 90% e 10% uve complementari (Canaiolo, Cabernet, Merlot)

Gradazione alcolica: 14%
Area Produzione: Chianti Classico

Altitudine Vigneti: 350/400 mt. liv.mare

Terreno: Esposto a sud-ovest ad un'altitudine di circa 300 mt slm. Molto ricco di struttura, pietra di Alberese prevale, calcareo, su fondo mediamente argilloso.

Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 25/30 giorni.

Maturazione: In tonneaux e barrique di 1° passaggio per 24 mesi

Invecchiamento: 4 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, pecorino toscano stagionato.